Category Archives: Gia Chánh

Chia sẻ cách nấu những món ăn đơn giản Việt Nam –

Bánh Xu Xê – Phu Thê

Posted on Tháng Tư 4, 2011 by

Vật Liệu Bột: 1 gói bột năng hiệu ông địa 4 chén nươc’ 1 muỗng cafe baking soda 1 chén rưỡi đường 1 gói dừa non cắt mỏng mua trong tiệm Mỹ, loại dừa có đường hay không cũng được … Continue reading →

Posted in Gia Chánh | Tagged , , | Để lại phản hồi

Bánh Ít Lá Gai

Posted on Tháng Tư 1, 2011 by

Dùng sương sáo thay cho lá gai: Tặng em nè, chị nhớ đến bác chị và mày mò làm bánh giả lá gai – bác sang Mỹ lâu rồi thuở ấy cộng đồng Việt Nam chưa đông nên chưa có … Continue reading →

Posted in Gia Chánh | Tagged , , , | Để lại phản hồi

Bánh Choux à la Cremè

Posted on Tháng Mười Một 28, 2010 by

Vỏ bánh 1 chén bột mì gần bằng 150 gr (unbleach for bread machine) 1 chén nước (có thể dùng 1/2 chén sữa tươi, 1/2 chén nước) 1/2 chén bơ = một thỏi bơ = 113 gr 1/4 muỗng cafe … Continue reading →

Posted in Gia Chánh | Tagged , , , | 1 phản hồi