Này là khoai tím khoai vàng
Có nửa trái gấc nước dừa béo ngon
Thay tạo hóa vo tròn viên mãn
Đem niềm vui chúc bạn ngọt ngào
Ý tình chỉ có tí thôi
Mà…tìm khó lắm á nha “mấy bà”
Trắng trong cái thuở còn thơ
Xanh Ngọc ngây ngất ly trà người thương
Đỏ hồng sắc áo nàng dâu
Vàng theo ngày tháng Xuân phai cố tìm
Tím loang màu thẫm khó ngờ
Thời gian cũng biết tàn thôi sắc màu
(Cẩn thận màu khoai tím nhé – nó lem màu sang nước đường – chữ THÔI có nghĩa là lem màu đó – lần này dùng gấc lấy màu đỏ không bị lem giống như củ cải đường)
Ngắm kỹ đi nhé “mấy bà”
Món ăn mà cũng nên thơ nên vè
Cắn vào phải ngậm mà nghe
Tâm tình trao gởi từ lòng người mang
Công Thức:
màu vàng là khoai lang – có thể dùng bí đỏ
màu tím dùng khoai tím – có thể dùng lá cẩm
màu đỏ dùng trái gấc – có thể dùng củ cải đường
màu xanh dùng trà xanh – có thể dùng lá dứa
tỉ lệ rất dễ nhớ: 150 gr bột nếp + 70 gr khoai
150 gr nước!
Nếu không dùng khoai chỉ dùng màu thì:
220 gr bột 150 gr nước thế thôi hà
màu tím dùng khoai tím – có thể dùng lá cẩm
màu đỏ dùng trái gấc – có thể dùng củ cải đường
màu xanh dùng trà xanh – có thể dùng lá dứa
tỉ lệ rất dễ nhớ: 150 gr bột nếp + 70 gr khoai
150 gr nước!
Nếu không dùng khoai chỉ dùng màu thì:
220 gr bột 150 gr nước thế thôi hà
autim.net 