Táo – Hồng

Táo (apple) hay trái hồng (persimmon)
Bào mỏng làm cánh hoa hồng. Cho lên bếp lửa vừa, 2 muỗng canh đường 1 muỗng canh mật 3 muỗng canh nước, để táo thấm mềm dễ cuốn. Nhớ lấy ra khỏi bếp để nguội.

Bột
1 chén bột mì, 1/2 thỏi bơ (4 muỗng canh, có thể thay =dầu ăn ) 3 muỗng canh nuoc táo, nấu cho ấm .
Tán bơ, rây bột vào trộn nhanh, cho nuoc táo vào, nhồi manh tay, vo tròn cán mỏng, cắt sợi .
Xếp đều táo lên sợi bột, cuốn lại, bẻ thành cánh hồng đem nướng. 350 độ khoảng 30 phút .

350 độ, 30 phút . Dùng mật trộn nước quét lên cánh hoa cho có màu đẹp .